下饭荤菜剁椒鲈鱼的做法

2019-05-15 03:42:37 来源: 南平信息港

剁椒鲈鱼的材料鲈鱼相克食品1条油适当盐适当料酒适当蒸鱼豉油适当小葱少量生姜相克食品少量大蒜少量胡椒粉少量剁椒1勺醋相克食品少许 剁椒鲈鱼的做法图片步骤,怎样做剁椒鲈鱼好吃? 鲈鱼1条洗干净,去鳞

用剪刀从脊背上给剪成若干块,不要剪断了,肚子上面要连起来,头和尾巴给剪下来

用料酒和盐腌制10分钟

葱姜蒜切丝备用

碗中放入葱姜蒜

将鲈鱼摆入盘中

先摸上1层醋,然后撒上少量胡椒粉,腌制1会

然后倒上剁椒酱

上锅蒸

大火蒸熟后,不要开锅盖,给熏1会再开锅

倒入蒸鱼豉油

平底锅1勺油加热

放入小葱

浇在鱼身上便可开吃啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

鱼蒸的时间不要太长,否则肉质不嫩

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