西洋菜瑶柱猪骨汤的做法

西洋菜瑶柱猪骨汤的材料西洋菜250g猪骨头500g瑶柱2颗盐适当 西洋菜瑶柱猪骨汤的做法图片步骤,怎样做西洋菜瑶柱猪骨汤好吃？

将西洋菜用清水浸泡1小时左右，清洗干净，备用。

把猪骨头清洗干净。

锅里加水，烧开。

将清洗干净的骨头放进锅里煮2分钟左右。

将焯过水的骨头清洗干净，备用。

将瑶柱用清水稍浸泡下，清洗干净。

汤锅里放水，加热，放入骨头、瑶柱。

大火炖10分钟后转小火炖1小时左右，这时候汤会很入味。

炖1小时后加入西洋菜，再炖10分钟。

瞧，营养美味的西洋菜汤就做好啦，加了瑶柱，这汤特别的鲜甜。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示：

1、买回来的猪骨头清洗过后要焯下水，再下锅，这样就能够把脏东西清洗掉。2、加入西洋菜后炖汤的时间不宜太长，1般控制在10分钟左右就能够。3、放入西洋菜后可以不加盖子炖，这样炖出来的西洋菜色彩鲜绿鲜绿的，会更加好看。